本日のワインリスト

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・本日はご参加ありがとうございます。楽しい時間を過ごしましょう。料理とワインと交流を楽しむ会です。いろいろな方に話しかけて会話をお楽しみください。

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・自由に移動してください。連絡先の交換等はご自身の判断でご自由にしてください。(主催者側からお教えはできません)

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ワインリスト

1.アンティコ・モナステーロ ブリュット NV
ワイナリー:ボジオ・ファミリー・エステイト
生産エリア:イタリア
ぶどう品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ビアンコ20%
特徴:青りんごや洋ナシを思わせる瑞々しい香りに雑味のないシンプルでストレートな果実味です。きめ細やかでまろやかな泡立ちは、爽やかな香りと飲み心地をより一層演出してくれます。

2.ザッカニーニ スパークリング ブリュット ブラン・ド・ブラン NV
ワイナリー:チッチオ・ザッカニーニ
生産エリア:イタリア アブルッツォ
ぶどう品種:トレッビアーノ40%、ペコリーノ40%、シャルドネ20%
特徴:フレッシュさと酸味が活き活きと広がり、一口ごとに豊潤な香りと味わいが広がります。

3.ザッカニーニ スパークリング ブリュット ロゼ NV
ワイナリー:チッチオ・ザッカニーニ
生産エリア:イタリア アブルッツォ
ぶどう品種:モンテプルチアーノ100%
特徴:口当たりはシンプルで雑味が無く豊かです。フレッシュさと旨味が感じられる飲みやすい味わいです。

4.ロータリ ブリュット NV
ワイナリー:ロータリ
生産エリア:イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ぶどう品種:シャルドネ
特徴:瓶内二次発酵によるきめ細かな泡立ち。リンゴや柑橘系のアロマにトーストやナッツの香りが重なり、フレッシュな果実味と心地よいコクを併せ持つ辛口スパークリング。

5.グラハム・ベック ピノ・ノワール ロゼ ミレジム 2019
ワイナリー:グラハム・ベック
生産エリア:南アフリカ ロバートソン
ぶどう品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
特徴:長期間の瓶内熟成によるきめ細やかな泡と、イチゴやチェリーの豊かな果実味。クリーミーな口当たりと熟成感が共存する、贅沢で力強いヴィンテージ・ロゼ・スパークリング。

6.ルイマッサン レセルヴァブリュット NV
ワイナリー:ルイ・マッサン
生産エリア:フランス シャンパーニュ
ぶどう品種:シャルドネ33%、ピノノワール33%、ピノ・ムニエ33%
特徴:瓶内熟成しっかり24ヶ月です。コクと旨み、飲みごたえのあるボディが魅力です。

7.ホーヴェン・ガルナッチャ ブランコ 2023
ワイナリー:アシエンダ・エル・エスピノ
生産エリア:スペイン カステーリャ・ラ・マンチャ州 D.O.アルマンサ
ぶどう品種:ガルナッチャ・ブランカ
特徴:白い花やフェンネルなどを思わせる香りがあります。フレッシュな果実味と程よいコク、爽やかな酸味が余韻へと続きます。

8.ホーヴェン・ガルナッチャ ティント 2024
ワイナリー:アシエンダ・エル・エスピノ
生産エリア:スペイン カステーリャ・ラ・マンチャ州 D.O.アルマンサ
ぶどう品種:ガルナッチャ・ティント100%
特徴:小さな赤い果実の香りに、スパイスのヒントがあります。コクのある飲み口が楽しめます。