for Participation
・本日はご参加ありがとうございます。楽しい時間を過ごしましょう。料理とワインと交流を楽しむ会です。いろいろな方に話しかけて会話をお楽しみください。
・貴重品はご自身で管理をお願いします。
・ワイングラスは一人一脚にてお願いします。
・自由に移動してください。連絡先の交換等はご自身の判断でご自由にしてください。（主催者側からお教えはできません）
・宗教、ネットワークビジネス、生命保険、他のイベントなどの勧誘・営業行為はご遠慮ください。
・SNSでのシェア歓迎です。#camostokyo
・イベント開催可能なおすすめのレストランもぜひご紹介ください。
・新しいワイン・日本酒仲間を増やしていくために会の雰囲気を伝える写真を撮影し、イベントページやSNSに掲載させていただく場合があります（不都合のある方はご連絡ください）。
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ワインリスト
1. ポット・ハット マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
- ワイナリー：ティンポット・ハット・ワインズ
- 生産エリア：ニュージーランド、マールボロ
- ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
- 特徴：ブラックカラントの芽やレモングラス、タイムの香りに、パッションフルーツやメロンのニュアンス。複雑でエレガントな口当たりで、熟した果実味とミネラル感が調和し、長い余韻が楽しめます。
2. シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ レ・ヴェネラブル
- ワイナリー：ラ・シャブリジェンヌ
- 生産エリア：フランス、ブルゴーニュ地方シャブリ
- ぶどう品種：シャルドネ
- 特徴：古樹由来の複雑さと奥行き。火打石やライム、白い果実の香りに、ミネラル感のある味わい。中程度のボディで、余韻にはジューシーなグレープフルーツが残ります。
3. マウント・エドワード グリューナー・ヴェルトリーナー
- ワイナリー：マウント・エドワード
- 生産エリア：ニュージーランド、セントラル・オタゴ
- ぶどう品種：グリューナー・ヴェルトリーナー
- 特徴：フローラルや白胡椒、洋梨のアロマにスパイスのニュアンス。酸味とミネラル感のバランスが良く、ドライでフレッシュな味わい。
4. ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ スー・フレティーユ 白
- ワイナリー：ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス
- 生産エリア：フランス、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ
- ぶどう品種：シャルドネ
- 特徴：アーモンドや白い花、トースト香の芳醇で繊細なアロマ。豊かな果実味とピュアな酸味が口中に広がり、上品で持続的な余韻が楽しめます。
5. サン・タムール
- ワイナリー：ポール・ボーデ
- 生産エリア：フランス、ブルゴーニュ地方ボジョレー、サン・タムール
- ぶどう品種：ガメイ
- 特徴：チェリーやラズベリーを思わせるフレッシュな赤系果実の香り。果実味豊かで親しみやすく、軽やかでチャーミングな味わいが特徴です。
6. イン・トゥ・ザ・フォグ ピノ・ノワール
- ワイナリー：ストーリーテラー
- 生産エリア：アメリカ、カリフォルニア州ソノマ郡ロス・カーネロス
- ぶどう品種：ピノ・ノワール
- 特徴：チェリー、クランベリー、ストロベリーなどの赤系果実の華やかなアロマ。爽やかな酸味と柔らかなタンニンが調和し、エレガントで繊細な余韻を持ちます。
7. オークセイ・デュレス レ・ヴィルー 赤
- ワイナリー：ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン
- 生産エリア：フランス、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ
- ぶどう品種：ピノ・ノワール
- 特徴：黒系果実の凝縮感ある香りとラズベリーのようなジューシーな果実味。ミネラル感としっかりとしたタンニンが骨格をつくり、力強く深みのある味わいです。