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ワインリスト
1.インヴィーヴォ・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン NV
ワイナリー：インヴィーヴォ
生産エリア：ニュージーランド（マールボロ、ホークスベイ、ギズボーン）
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン
特徴：爽やかな草原の香りがはじけるような辛口スパークリングです。ライムやシトラスを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味が口に広がります。
2.フルール・グラン・シャン・デュ・シャトー・オー・リュフラジェ 2023年
ワイナリー：シャトー・オー・リュフラジェ
生産エリア：フランス（ボルドー）
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
特徴：黄金がかった緑の輝きを持ち、爽やかでフルーティーな風味が強く感じられます。抜栓直後から華やかなアロマが広がる、軽快でスッキリとした辛口白ワインです。
3.ブラックコテージ・マールボロ・シャルドネ 2023
ワイナリー：ブラックコテージ
生産エリア：ニュージーランド（マールボロ）
ぶどう品種：シャルドネ
特徴：熟した柑橘系やアプリコットの香りに、燻したアーモンドのニュアンスが重なります。クリーミーな質感とミディアムボディのふくよかさをしっかりと感じられる白ワインです。
4.マコン・ヴィラージュ・シャトー・ド・ミランド 2021年
ワイナリー：メゾン・ジャン・ロロン
生産エリア：フランス（ブルゴーニュ）
ぶどう品種：シャルドネ
特徴：白い花や柑橘系のフレッシュでエレガントな香りが心地よく広がります。果実のピュアな旨味と美しいミネラル感が調和した、洗練された辛口白ワインです。
5.シャングリラ・ピノ・ノワール 2023
ワイナリー：ブラッケンブルック
生産エリア：ニュージーランド（ネルソン）
ぶどう品種：ピノ・ノワール
特徴：リッチな黒系果実のフレーバーに黒コショウなどのスパイスの香りが特徴的です。パワフルな果実味がありながらも、シルキーな質感でエレガントに仕上がっています。
6.ピノ・ノワール・シャテル・ビュイ 2022年
ワイナリー：シャテル・ビュイ
生産エリア：フランス（ブルゴーニュ）
ぶどう品種：ピノ・ノワール
特徴：チェリーやフランボワーズのような赤い果実のチャーミングな香りが漂います。滑らかな渋みと程よい酸味が綺麗に調和した、しなやかで上品な赤ワインです。
7.ブラックコテージ・ホークスベイ・メルロー 2021
ワイナリー：ブラックコテージ
生産エリア：ニュージーランド（ホークスベイ）
ぶどう品種：メルロー
特徴：プラムやダークチェリーを思わせる、熟した黒系果実の甘やかな香りが豊かです。滑らかな口当たりで渋みも穏やかに溶け込んでおり、ふくよかな味わいが楽しめます。
8.メルロ・ユベール・ド・ブアール 2018年
ワイナリー：ユベール・ド・ブアール
生産エリア：フランス（ボルドー）
ぶどう品種：メルロ
特徴：豊かで凝縮された黒系果実の香りと、樽熟成によるバニラやスパイスの風味が魅力です。骨格のしっかりとした力強い味わいで、重厚感のあるフルボディの赤ワインです。