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とうとう春がやってきましたね！CAMOS TOKYO池田が独断と偏見で選ぶ「桜ととも愉しみたい春ワイン」を開催します！
桜色のロゼスパークリングや華やかなピノ・ノワールなど10種類以上のワインをご用意します。

※お一人様もお友達とでも20歳以上であればどなたでもご参加いただけます。特に今回が初参加の方は会に馴染めるようにスタッフがサポートさせていただきます。

桜ととも愉しみたい春ワインをテーマにCAMOS TOKYO池田が独断と偏見で選びます。おすすめワインが決まり次第、更新します。

■ワイン１
生産地： フランス　シャンパーニュ
生産者：シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
ワイン：ボーモン・デ・クレイエール グランド・ロゼ ブリュット

ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。
鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。

■ワイン２
生産地： フランス　ブルゴーニュ
生産者：ルイ・ジャド
ワイン：ロゼ・ド・マルサネ　ドメーヌ・クレール・ダユ

酒神バッカスのラベルでおなじみのブルゴーニュのトップ生産者ルイ・ジャドのマルサネロゼ。マルサネはブルゴーニュ・コート・ドール地区で唯一、ロゼが認められているAOC(格付け)なのですが、今回のクレール・ダユはまさにマルサネ村のロゼをAOC昇格に導いたワインです。

■ワイン３
生産地： フランス　アルザス
生産者：ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト
ワイン：ゲヴュルツトラミネール　テュルクハイム

フランスのアルザス地方でさまざまなワイン紙で90点以上を1000回以上獲得しているというドメーヌ・ツィント・フンブレヒトから、華やかなゲヴェルツトラミネールをご用意。12代目当主オリヴィエは世界で340人しかいない、最難関のワイン資格マスター・オブ・ワインを26歳という若さでフランスで初めて取得した天才です。アルザス・グラン・クリュ協会会長も努めており、アルザスを代表する生産者です。