2022年4月– date –
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【開催レポート】新会場。シュラスコとワインのマリアージュ
今回はブラジル風バーベキューのシュラスコとワインのマリアージュを愉しみました。 今回のラインナップは シャトーセグリエス コート・デュ・ローヌ シャトー・オー・モンプレジール プレスティージュ カオール ゴマリス X(エキス) アルバリーニョ キュ... -
ワイン定期便【2022年5月20日お届けの内容】
【2022年5月20日頃にお届けの内容はこちら▼】 ■ワイン1 生産地: フランス アルザス 生産者:ドメーヌ・アルベール・マン ワイン:クレマン・ダルザス アルベール・マン エクストラ・ブリュット 希望小売価格(税別): ¥3,950 受賞フランスで最も信頼さ... -
【開催レポート】ニュージランド&オーストラリアのワイン
今回はオセアニア(ニュージランド、オーストラリア)のワインを集めて飲み比べを行いました。 インヴィーヴォ ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア ソウマ シャルドネ ペンフォールズ クヌガヒル リースリング オーストラリア ソウマ ピノ・ノ... -
【開催レポート】 春の日本酒会
【独身日本酒会】春の日本酒会を開催しました。 コロナも少し落ち着いて、たくさんの方にお越しいただきとても盛り上がりました! 今回の日本酒ラインナップは 東鶴 芽吹きうすにごり 一白水成 美郷錦 純吟 姿 晴れ姿 喜楽長 辛口純米吟醸 美冨久 純米酵房... -
【開催レポート】春野菜とワインのマリアージュ
今回は春野菜をつかった特別メニューとのマリアージュを愉しみました。 ・田ぜりの洋風白和え(ヨーグルトぽいチーズに蜂蜜、ドレッシング) ・蕗の薹のフリット(揚げて、アンチョビと粉チーズ) ・雪うるいのマリネ(柑橘と) ・筍と鶏肉のパエリア ヌフ... -
【開催レポート】特別企画。32種ワイン飲み比べ
今回は赤坂ミノリさんにて32種類の飲み比べを行いました。 NV ティー・エヌ・ティー シャルドネ エステート・グロウン ロダイ カステッリ・デル・ドゥーカ ビアンコ キュヴェ ”チャールストン” M.シャプティエ ペイ・ドック ブラン 2019 シャ... -
【開催レポート】桜とともに愉しみたい春ワイン
2022年3月26日(土)に桜とともに愉しみたい春ワインと題しまして、恵比寿Deri Chef Kitchen Ebisu (デリ シェフ キッチン)にて独身ワイン会を開催しました。 主催の池田が独断と偏見で春っぽいというイメージで選んだワインたちでした。 安ワインと思われ... -
【開催レポート】 ニューワールドのワインを飲み比べる
今回は、ニューワールドのワインを多数集めて飲み比べを行いました! SSR・ホワイト パーデバーグ・ワインズ 2020年 SSR・レッド パーデバーグ・ワインズ 2019年 ムーアズクリーク・カベルネ・ソーヴィニヨン ムーアズクリーク・ソー...
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