～現在のお申込み状況～ 約20名の方にお申込みいただいています。当日ですがあと数名ご登録いただけます〜
真夏のシャンパーニュ＆スパークリングワイン会
フランス・シャンパーニュ地方の本格シャンパンの他、高品質なスパークリングワインを中心に８種類以上のワインをご用意いたします。今回は久しぶりにピエールゴビヤールを中心にセレクトします。ピエールゴビヤールはシャンパーニュの生みの親「ドン・ペリニョン修道士」（いわゆるドンペリ）の肖像画をラベルに描くことが許されたわずか３社のうちの一社。
エペルネの北に広がるオーヴィレール村のブドウの品質の高さは有名で、今もなおドン・ペリニヨンにかならずセパージュされている地域でもあります。
※お一人様もお友達とでも20歳以上であればどなたでもご参加いただけます。特に今回が初参加の方は会に馴染めるようにスタッフがサポートさせていただきます。
今回は予定が合わないという方はLINEの友だち追加をしていただくと1000円OFFで次回以降のご案内しています。
FEATURES
CAMOS TOKYOの特徴
気軽にいろんなワインを楽しめる
ワインは毎回8種類以上をご用意。みんなでシェアすることでたくさんの種類を一度に楽しむことができます。難しいことは抜きにしてワインを楽しみましょう（ワインに詳しい必要は全くありません）。
料理もきちんと美味しい
お店は立地・雰囲気も重視しつつ、試食などもしながら選定しています。ワインはもちろんですが料理もご好評いただいています。
楽しく飲めて知り合いがふえる
ワイン好きの人と出会えて、楽しく語り合う事ができる場です。8割以上はお一人で参加されています。様々な業種、年齢の方が参加されますが、そこにワインがあれば会話が生まれます。
申込みしやすい
CAMOS TOKYOではキャンセル料を頂いていません（無断キャンセルを除く）。ご都合が悪くなった場合はキャンセルできますので、お気軽にお申込みください。
WINE
ワイン
いわゆる高級スパークリング「シャンパーニュ」を中心に高品質なワインをセレクト
私はソムリエの仕事をしている関係で、日々様々なワインを飲みます。
有名なもので言えば、ハーラン・エステート、DRC、ラ・トゥール、ルパンなど。上げたらキリがありません。
中でも一番種類を多く飲んだのは間違いなくシャンパーニュです。
サロン、クリスタルなどは複数ヴィンテージの飲み比べをしていますし、ドンペリに関しては1964年ヴィンテージも飲んだことがあります。
そんな経験から言わせてもらうと、ワインの値段と品質（味）は比例しないです。
値段の高いワインは基本的には希少価値によって価格が釣り合っていて、名前は伏せますが市場価格50,000円程度のシャンパーニュでもそこまで品質が高くないものがあるのは事実です。（誤解しないでほしいのは、もちろん美味しいのですが、50,000円は高すぎるという意味です）
なので、今回はとことん品質にこだわってセレクトしています。
ワインに詳しい方から、そうでもない方すべての方に美味しいと思っていただけるように幅広いラインナップをご用意いたしました。
おすすめワイン1. ピエール・ゴビヤール・シャンパーニュ・ブリュット・オーセンティック
生産地
フランス シャンパーニュ
生産者
ピエール・ゴビヤール
いわゆるTHEシャンパーニュ。
ピノ・ノワール30％、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ40％のセパージュから感じる
飲みごたえとコクの感じが絶妙です。
最近、個人的にはイタリアのフランチャコルタを飲むことが多いのですが、
ピエール・ゴビヤールにはシャンパーニュならではの質感があります。
フレッシュな青りんご、蜂蜜。熟成からくるドライフルーツ、ナッツのニュアンス。
飲むとシトラス系のフレッシュさから始まり、クリームブリュレのような少し香ばしいフレーバー。三次元的な感覚を得ることの出来る素晴らしいシャンパーニュです。
おすすめワイン2. ウニーク メトド・クラッシコ ロゼ ブリュット
生産地
イタリア エミリア・ロマーニャ レッジアーノ
生産者
メディチ・エルメーテ
No.1ランブルスコ（赤の微発泡甘口ワイン）メーカーであるメディチ・エルメーテ。
そんなメディチが限定で作ったロゼ ブリュットです。
瓶内二次発酵（30ヶ月）ならではのきめ細かい高品質な泡。しっかりと感じる酸味。
ラズベリー、木苺などの果実を連想させる香り、とてもエレガントな余韻が続きます。
生産本数も5,000本/年の希少なワインではありますが、メディチという最大手が作っているからこそこの価格でこのクオリティーを出せているのだと私は思います。
VENUE
会場
食事は笹塚のキャンティ・クアトロ・シェルクラブからワインに合わせた特別メニューをご用意します。
DETAILS
開催要項
| 日時 | 7月27日(木) 19:30～21:30（19:10受付開始） |
| 場所 | キャンティ・クアトロ・シェルクラブ 笹塚駅、または幡ヶ谷駅から徒歩5分 |
| 形式 | スパークリングを中心に赤、白、を織り交ぜ8種類以上のワイン 食事は半立食形式の特別コースメニューをご用意 |
| タイムスケジュール | 19:10 受付開始 19:30 乾杯 21:20 オーダーストップ 21:30 終了 |
| ドレスコード | 指定なし（普段着でお越し下さい） |
| 会費 | LINE友だち価格 7,900円（定価 8,900円） ※LINEの友だち追加をしてトーク画面をご提示ください ※複数名でお申込みの際はお連れ様もご登録お願いします ※ご満足いただけなかった場合は全額返金いたします >>LINE登録 |
| 定員 | 20名程度 ※定員になり次第締め切り ※開催１週間前以降は発注の関係で定員前でも締切る場合あり |
