クリスマスのこの時期になぜか飲みたくなるフランス・シャンパーニュ地方の本格シャンパンの他、高品質なスパークリングワインで乾杯しましょう。飽きないように白、赤ワインも含めて合計８種類以上ご用意します。
※お一人様もお友達とでも20歳以上であればどなたでもご参加いただけます。特に今回が初参加の方は会に馴染めるようにスタッフがサポートさせていただきます。
今回は予定が合わないという方はLINEの友だち追加をしていただくと1000円OFFで次回以降のご案内しています。
FEATURES
CAMOS TOKYOの特徴
気軽にいろんなワインを楽しめる
ワインは毎回8種類以上をご用意。みんなでシェアすることでたくさんの種類を一度に楽しむことができます。難しいことは抜きにしてワインを楽しみましょう（ワインに詳しい必要は全くありません）。
料理もきちんと美味しい
お店は立地・雰囲気も重視しつつ、試食などもしながら選定しています。ワインはもちろんですが料理もご好評いただいています。
楽しく飲めて知り合いがふえる
ワイン好きの人と出会えて、楽しく語り合う事ができる場です。8割以上はお一人で参加されています。様々な業種、年齢の方が参加されますが、そこにワインがあれば会話が生まれます。
申込みしやすい
CAMOS TOKYOではキャンセル料を頂いていません（無断キャンセルを除く）。ご都合が悪くなった場合はキャンセルできますので、お気軽にお申込みください。
WINE
ワイン
シャンパーニュを中心に様々なスパークリングワインをご用意いたします。
スパークリングワインの歴史は、古代エジプト時代にまで遡るとされています。
当時は、自然発泡ワインと呼ばれる、偶然に炭酸ガスが含まれたワインが生産されていました。
17世紀のフランスでは、ドン・ペリニヨン（いわゆるドンペリ）によって、瓶内二次発酵と呼ばれる、炭酸ガスを閉じ込める技術が開発されました。この技術によって、安定した品質のスパークリングワインが生産できるようになり、シャンパンは世界中で愛されるワインとなりました。
その後、フランス以外の地域でもスパークリングワインの生産が始まり、イタリアでは、スプマンテ、ドイツではゼクト、スペインではカヴァなどのさまざまな名称でスパークリングワインが生産されています。
今回はシャンパーニュを中心に様々なスパークリングワインをご用意いたしますので、ぜひ飲み比べて好みを探してみてください。
おすすめワイン1. アスランジェ・ブリュット
生産地
フランス シャンパーニュ
生産者
G.H.マーテル
1869年設立の老舗メゾン“G.H.マーテル”は、約200ヘクタールに及ぶ自社畑と550の栽培農家からブドウを調達しており、その生産本数は年間1000万本に達し、第六位の規模を誇ります。
フランスの高級フレンチとして知られる有名レストラン“マキシム・ド・パリ”のハウスシャンパンを製造、供給していた時期もある由緒正しいメゾンです。
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを用いた伝統的なアッサンブラージュによる、和食にも合う繊細な味わいが特徴です。鮮やかな黄金色。柑橘類、白い花、酵母などのアロマが広がり、口当たりは柔らかく、きめ細かい泡が口の中に広がります。
おすすめワイン2. ブリュット・プルミエ・クリュ
生産地
フランス シャンパーニュ
生産者
ニコラ・ゲスカン
1994年に設立された比較的新しいメゾン。このブリュット・プルミエ・クリュは設立当時から造られているキュヴェで、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの地域より格付け1級以上の村のブドウのみを厳選し、伝統的な製法で作られたシャンパーニュです。
通常のシャンパーニュより、格上のプルミエ・クリュです（一級畑のブドウのみを使用）シャンパーニュは通常のワインよりも、製造工程が複雑なため造り手のの個性が出るイメージはありますが、やはり根本的な味わいはブドウから来ます。
ぜひこの機会にシャンパーニュ地方の一級畑の味わいを体験してみてください。
VENUE
会場
CAMOS TOKYOマネージャー山崎が東中野にオープンした「人と繋がる立ち呑みワインバル add wine」。ワインの知識、セレクトはもちろんですが、ワインに合わせた料理もご用意いただきます。
（店舗写真準備中です）
DETAILS
開催要項
| 日時 | 12月17日(日) 18:00～20:00（17:40受付開始） |
| 場所 | 東中野 addwine（アドワイン） 東京都中野区東中野４丁目４−３ 山内ビル 1F JR 総武線・都営地下鉄大江戸線「東中野駅」（駅から徒歩1分）。 |
| 形式 | スパークリング、赤、白、を織り交ぜ8種類以上のワイン 食事は半立食形式の特別コースメニューをご用意 |
| ドレスコード | 指定なし（普段着でお越し下さい） |
| 会費 | LINE友だち価格 7,900円（定価 8,900円） ※LINEの友だち追加をしてトーク画面をご提示ください ※複数名でお申込みの際はお連れ様もご登録お願いします >>LINE登録 |
| 定員 | 30名程度 ※定員になり次第締め切り ※開催１週間前以降は発注の関係で定員前でも締切る場合あり |
| 満足保証 | 会の内容にご満足いただけなかった場合は参加費全額を返金させていただきます。 |
