『新企画 ローストビーフとワインを楽しむ会』と題して、東京ワイン会を開催いたします。addwine自慢のローストビーフと、料理に合わせたワインを一緒に楽しみましょう、という会です。
※お一人様もお友達とでも、20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。特に今回が初参加の方は会に馴染めるようにスタッフがサポートさせていただきます。
今回は予定が合わないという方はLINEの友だち追加をしていただくと1000円OFFで次回以降のご案内しています。
FEATURES
CAMOS TOKYOの特徴
気軽にいろんなワインを楽しめる
ワインは毎回8種類以上をご用意。みんなでシェアすることでたくさんの種類を一度に楽しむことができます。難しいことは抜きにしてワインを楽しみましょう（ワインに詳しい必要は全くありません）。
料理もきちんと美味しい
お店は立地・雰囲気も重視しつつ、試食などもしながら選定しています。ワインはもちろんですが料理もご好評いただいています。
楽しく飲めて知り合いがふえる
ワイン好きの人と出会えて、楽しく語り合う事ができる場です。8割以上はお一人で参加されています。様々な業種、年齢の方が参加されますが、そこにワインがあれば会話が生まれます。
申込みしやすい
CAMOS TOKYOではキャンセル料を頂いていません（無断キャンセルを除く）。ご都合が悪くなった場合はキャンセルできますので、お気軽にお申込みください。
WINE
ワイン
世界各国から8種以上のワインをご用意
addwineのワイン会にて毎回好評をいただいてる自家製ローストビーフに合わせて、品種や国とらわれず様々なワインをご用意いたします。
おすすめワイン1
キアンティ クラッシコ
生産地
イタリア トスカーナ
生産者
ポデーレ・ラ・カッペッラ
程よく深みのある野イチゴのアロマ。可愛らしい果実味に酸が重なり上品な表情を見せてくれる。料理と一緒に楽しみたい赤ワイン。
やはりお肉との相性は抜群で、私個人的にもリストランテでお肉とよく合わせます。
手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調するわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。最近オーガニックやナチュラルを語るワインが多いですが、こういう姿勢こそが本当の自然派ワインだと私は思います。
おすすめワイン2
シャトー・ディッサン
生産地
フランス ボルドー
生産者
シャトー・ディッサン
メドック格付第3級のシャトー・ディッサン。近年は品質向上著しくマルゴーの中でも屈指のシャトーとして数えられています。香り高く、エレガントでしなやかな果実味が特徴。非常にバランスの良い味わい。
お肉無しでワインだけ飲んでも官能的なワインです。口の中に広がるエレガントな果実味を楽しみながらローストビーフを合わせてみてください。
マルゴーで作られていますが、カベルネの比率が高いしっかりとした骨格を持ったワインです。（カベルネ・ソーヴィニヨン 74%/メルロー 26%）
シャトーは、銘酒街道2号線を北に進んで、カントナック村に入った所の右手に位置。街道沿いの門からシャトーへと続く1本道が境界線となり、ジロンド川と反対側がシャトー・ディッサンの畑です。畑はシャトー・マルゴーとシャトー・パルメの隣に位置し、砂利質土壌が多くカベルネ・ソーヴィニヨンに適した土壌となっています。「オーセンティックなワイン造り」をモットーに、マルゴーの伝統にのっとった、それでいて高い品質を追求したワイン造りを続けています。新樽と1年樽がそれぞれ50％ずつ、18か月間の熟成を経てリリースです。
VENUE
会場
CAMOS TOKYOマネージャー山崎が東中野にオープンした「人と繋がる立ち呑みワインバル add wine」。ワインの知識、セレクトはもちろんですが、ワインに合わせた料理もご用意いただきます。
DETAILS
開催要項
| 日時 | 2月4日(日) 18:00～20:00（17:40受付開始） |
| 場所 | 東中野 addwine（アドワイン） 東京都中野区東中野４丁目４−３ 山内ビル 1F JR 総武線・都営地下鉄大江戸線「東中野駅」（駅から徒歩1分）。 |
| 形式 | スパークリング、赤、白、を織り交ぜ8種類以上のワイン 食事は半立食形式のワインにあうおつまみをご用意 |
| ドレスコード | 指定なし（普段着でお越し下さい） |
| 会費 | LINE友だち価格 7,900円（定価 8,900円） ※LINEの友だち追加をしてトーク画面をご提示ください ※複数名でお申込みの際はお連れ様もご登録お願いします >>LINE登録 |
| 定員 | 30名程度 ※定員になり次第締め切り ※開催１週間前以降は発注の関係で定員前でも締切る場合あり |
| 満足保証 | 会の内容にご満足いただけなかった場合は参加費全額を返金させていただきます。 |
