10/19 - SAT -

【独身限定 日本酒会】

秋の日本酒。ひやおろしの会

@浜松町 braceria BAVA

募集中

現在、約40名の方にご登録いただいています。開催当日ですが、直前まで受け付けています(フォームが開いている限り登録できます)。

10月19日の夜、独身限定日本酒会、秋の到来を告げる「ひやおろしの会」を開催します。冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れして大桶に貯蔵し、ひと夏を超えた「ひやおろし」。2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸して」出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。秋の夜長、しっとりと日本酒を楽しみませんか?

今回は予定が合わないという方はメールアドレス登録いただくと次回以降ご案内します。
LINE@でもご案内しています。友だち追加

CAMOS TOKYOではみんなでお酒をシェアして楽しむことをテーマに気軽なワイン会・日本酒会を開催しています。8割の方は1人でご参加されていますので、どなたでもお気軽にご参加ください。
※交流がメインなのでお酒に詳しい必要は全くありません

■CAMOS TOKYOの日本酒会のいいとこ
1.ちょっといい日本酒が飲めて、少し詳しくなれる
2.料理もちゃんと美味しい
3.お酒好きの人と楽しく飲めて、知り合える
一度で二度三度おいしいイベント
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【独身限定日本酒会】とは...

私の男友達で年収も高く、見た目も悪くないのに彼女がいなかったり、逆に自立していて、感じもいいのに誰か紹介してと言う女友達が結構いたりします。そんな良い条件にも関わらず恋活・婚活している人たちのためのイベントを開催しています。

席の移動や連絡先の交換等、ご自身の判断でご自由にしていただけます(私自身、他の婚活パーティに行って苦手だったので、一人ずつ話して席替えしていくようなスタイルや希望を聞いてのカップリングなどは行いません)。途中、2〜3回程度、主催者からLINEの交換を促すようにアナウンスもさせていただきます。

初めての人と楽しく飲めるだろうかという不安があると思いますが、毎回お酒が入るとみなさん打ち解けて楽しんでいただいているので、その点は全くご心配いただかなくて大丈夫です。スタッフも受付が終われば参加させていただくので、グループに入れていない人がいたらサポートいたします。

ちょっといいお酒と食事を楽しもうという余裕のある男性・女性との出会いを希望される方はぜひご参加ください。

万が一キャンセルされる場合は別途こちらからご連絡するメールアドレス宛にお知らせください。

日本酒

今回は、飲み頃を迎えた秋ならではの日本酒をご用意しました。秋になって酒質が向上することから「秋あがり」とも呼ばれます。江戸時代から続く「ひやおろし(冷や卸し)」の魅力を味わい尽くしましょう。
※日本酒はワイングラスでご提供します

■おすすめ日本酒1
地域:栃木県
蔵元:小林酒造
日本酒名:鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石 火入れ

 

蔵元紹介
1872(明治5)年創業の小林酒造は栃木県の北部、茨城県との県境小山市にあります。最大のこだわりは、酒造りで最も重要とされる「麹造り」です。「五層構造の麹室」にて厳格な温度コントロールにて麹造りが行われています。
「鳳凰美田」という酒名は、蔵が日光連山の豊富な伏流水に恵まれた美田(みた)村という良質な米の産地にあったことから命名されました。

代表銘柄「鳳凰美田」
「鳳凰美田」は、華やかな香りとしっかりとした旨みが特徴です。容姿と資質の両面を備えて、内面から発する華やかさと優しさがあるような酒をイメージしています。冷卸は透明感のある立ち香とスラリとした柔らかさを持った品のある味わいです。

 

■おすすめ日本酒2
地域:広島県
蔵元:相原酒造
日本酒名:雨後の月 八反 純米吟醸ひやおろし

蔵元紹介
明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。
大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。

代表銘柄「雨後の月」
とうふ、天ぷらを塩で、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすい「雨後の月」。ひやおろしは八反のシャープですっきりした味わいが特徴で、冷蔵でゆっくり熟成されます。残暑を感じる初秋から、すっきりした秋の料理ともに相性良が良く、スルスルと飲めるお酒です。広島が誇る酒米、八反を100%使用して醸しました。

 

■日本酒ラインナップ

鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石 火入れ

雨後の月 八反 純米吟醸ひやおろし

・天の戸 ひやおろし 純米吟醸 


・天狗舞 山廃純米 ひやおろし

・七田《冷卸》純米 愛山 七割五分磨き 

・加茂錦 荷札酒 紅桔梗 秋あがり 純大 無濾過生原酒


・山形正宗 秋あがり 純米吟醸 山田錦

秋にこそ美味しい、日本酒を合計7種類ご用意いたします。

料理

料理は主催者が何度も通っている浜松町のイタリアン「braceria BAVA (ブラチェリアバーヴァ)」さんから、特別に日本酒に合わせ、和テイストにアレンジした料理ををご用意いただきます。ソフトドリンクのご用意もあります。

何度も開催していますが毎回、好評いただいています。

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イベント詳細

日時
10月19日(土) 19:00~21:00(18:30受付&ウェルカムドリンク)

会場
浜松町 braceria BAVA (ブラチェリアバーヴァ)
http://www.braceriabava.com/access.html
〒106-0031 東京都港区芝大門1-4-7 アルファビル 1F~2F
JR「浜松町駅」徒歩2分、都営大江戸線「大門駅」徒歩1分
浜松町から大門駅方向へ歩き、右へ曲がってすぐワインの看板が目印のイタリアンレストランです。特別貸切です。

形式
日本酒を合計7種類、食事は日本酒に合わせた特別料理での半立食スタイルです。ソフトドリンク(ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース)のご用意もあります。
※日本酒はワイングラスでご提供します

ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。

会費
LINE@の友だち、またはfacebookページに「いいね!」、またはtwitterを「フォロー」していただくと6,900円(定価7,900円)
(当日、確認できるスマホ画面等をお見せください。)
会費は当日会場にて現金でお支払いください。

人数
会によって変動ありますが男女比(5:5~4:6程度)調整しながら50名程度(最大70名)。定員になり次第、お申し込みを締め切ります。また、開催1週間前以降はワインと料理の発注の関係で定員前でも締切る場合があります。

お申込み方法

 以下のボタンからお申込みください。お一人様がほとんどですので、お一人様からぜひご参加ください。本イベントをシェアいただくことも歓迎です。

万が一キャンセルされる場合は別途こちらからご連絡するメールアドレス宛にお知らせください。

よくある質問

●年齢層はどれぐらいですか?
年齢をお聞きしていないので、正確なところは分からないですが、男性・女性共に30代がメインで約60%、20代、40代が20%ずつという印象です。

●一人参加でも大丈夫でしょうか?
8〜9割の方はお一人で参加されていますので、基本的にみなさん同じ状況なので全く問題ありません。お酒が入れば、みなさんすぐに周囲の方と打ち解けられますので安心していらしてください。また主催もそうなるように努力します。

●はじめての参加で楽しめるか不安ですが大丈夫でしょうか?
毎回、はじめての参加の方が4〜5割程度いらっしゃいます。出会いの場としては初参加の方がいた方が盛り上がるのでぜひお越しください。不安な場合は当日、輪に入れるようにサポートさせていただきますので申し込み時のメッセージ欄にご記載ください。

●日本酒に詳しくないのですが大丈夫でしょうか?
楽しく飲む交流がメインなので詳しい必要は全くありません。当日簡単な解説付きのリストをお渡ししますので、飲んでみてお好きな日本酒を探してください。

●キャンセルはできますか?
お申込み時にご案内するメールアドレス宛にご連絡いただければいつでも可能です。ただし、当日キャンセルの場合は料理の量を調整できないため、できるだけ避けていただけると助かります。

この他のご質問はこちらにまとめています。

キャンセルされる場合は別途こちらからご連絡するメールアドレス宛にお知らせください。

過去の開催状況はイベントページからご確認ください。

 


イベント概要