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クリスマス直前の12月21日(土)に独身ワイン会を開催します。
クリスマスに合わせてフランス・シャンパーニュ地方の本格シャンパンを2種類、ブルゴーニュの若手No1醸造家が作る色気あふれるピノ・ノワール、その他、赤、白、ロゼを合わせて合計10種類のワインと料理はクリスマスケーキ付きのクリスマス特別メニューをご用意します。
クリスマスソングをかけてみんなで盛り上がりましょう。
※普段のワイン会より、ワイン、料理ともにクオリティを上げてご用意しています。

クリスマス直前ということもあって、毎年盛り上がる会ですので今年もご期待ください。昨年は約70名の方にご参加いただきました。以前の開催レポート。

今回は予定が合わないという方はメールアドレス登録いただくと次回以降ご案内します。
LINE@でもご案内しています。

CAMOS TOKYOではみんなでお酒をシェアして楽しむことをテーマに気軽なワイン会を開催しています。8割の方は1人でご参加されていますので、どなたでもお気軽にご参加ください。
※交流がメインなのでワインに詳しい必要は全くありません

■CAMOS TOKYOのワイン会のいいとこ
１．ちょっといいワインが飲めて、少し詳しくなれる
２．料理もちゃんと美味しい
３．お酒好きの人と楽しく飲めて、知り合える
一度で二度三度おいしいイベント

【独身ワイン会】とは…

私の男友達で年収も高く、見た目も悪くないのに彼女がいなかったり、逆に自立していて、感じもいいのに誰か紹介してと言う女友達が結構いたりします。そんな良い条件にも関わらず恋活・婚活している人たちのためのイベントを開催しています。

席の移動や連絡先の交換等、ご自身の判断でご自由にしていただけます（私自身、他の婚活パーティに行って苦手だったので、一人ずつ話して席替えしていくようなスタイルや希望を聞いてのカップリングなどは行いません）。

初めての人と楽しく飲めるだろうかという不安があると思いますが、毎回ワインが入るとみなさん打ち解けて楽しんでいただいているので、その点は全くご心配いただかなくて大丈夫です。スタッフも受付が終われば参加させていただくので、グループに入れていない人がいたらサポートいたします。

ちょっといいワインと食事を楽しもうという余裕のある男性・女性との出会いを希望される方はぜひご参加ください。

ワイン

クリスマスに飲みたいワインとして、クリスマスに合わせてフランス・シャンパーニュ地方の本格シャンパンを2種類、ブルゴーニュの若手No1醸造家が作るピノ・ノワール、その他、赤、白、ロゼを合わせて合計10種類のワインをご用意します。

■おすすめワイナリー１
産地：フランス・シャンパーニュ
ワイナリー：ブルーノ・パイヤール
ワイン：エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ

ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。マルチ・ヴィンテージは、1985ヴィンテージをベースとするリザーブワインを最高50％までブレンドすることで、毎年一貫した品質を維持しています。全てドザージュ（発酵を促すための糖分添加）を最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2～4倍の時間をかけて長期熟成させています。

この生産者のこだわりの結果、常に高い評価を獲得しています。

★パーカーポイント92+点 RobertParker.com #242 2019年5月1日

★ワインスペクテーター92点　WineSpectator.com 2018年11月15日

★ヴィノス90点　Vinous.com 2018年11月

★ジェームズ・サックリン91点 JamesSuckling.com

★ワイン・エンスージアスト91点 Winemag.com 2018年12月1日

■おすすめワイナリー２
産地：フランス・ブルゴーニュ
ドメーヌ・ダヴィド・デュバン
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ ”ルイ　オーギュスト”

ダヴィド・デュバン氏は、ブルゴーニュの若手醸造家で 注目度がNo.1と言われる造り手です。今年、一度メインに採用しましたが、なんとも色気のある華やかなワインなので、クリスマス会にぜひもう一度おすすめさせていただきます。

デュバン氏はワイン造りにおいて、葡萄栽培に最も力を注いでいます。 手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に葡萄栽培をすることが最も重要だと考えています。その労力を惜しまないため、畑にいる時間が最も長くなっています。そんな努力が評価され、遂に2015年、フランスのワインガイド誌「ル・メイユール・ ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。

この他、クリスマスにふさわしいワインを白、赤、ロゼを織り交ぜて合計10種類をご用意します。

料理

料理は日本橋の雰囲気のいいイタリアン「Allegro（アレグロ）」さんから、クリスマス特別コースをご用意いただきます。クリスマスケーキもご用意いたします。

イベント詳細

■日時
12月21日(土)19:00～21:00（18:30受付＆ウェルカムスパークリング）

■会場
日本橋 Allegro（アレグロ）
http://www.allegro-tokyo.com/access.html
東京都中央区日本橋2-16-11 日本橋セントラルスクエア 1F
都営浅草線、東西線、銀座線　日本橋駅Ｄ１出口から徒歩1分。
東西線茅場町 D4出口から徒歩2分

■形式
ワインをスパークリング、赤、白、を織り交ぜて10種類、食事は半立食形式のコースメニューをご用意します。

■ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。（クリスマスですのでお洒落をして来ていただくことも歓迎です）

■会費
LINE@の友だち、またはfacebookページに「いいね！」、またはtwitterを「フォロー」していただくと7,900円（定価8,900円）
(当日、確認できるスマホ画面等をお見せください。）
会費は当日会場にて現金でお支払いください。

■人数
60名〜80名程度
最大受付人数、男女共に各40名。それぞれ定員になり次第、お申し込みを締め切ります。
（過去のイベントは通常、男女比5:5~4:6です）

お申込み方法

以下のボタンからお申込みください。お一人様からでもぜひご参加ください。本イベントをシェアいただくことも歓迎です。