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【東京ワイン会】

真夏のシャンパーニュ&スパークリングワインの会

@浜松町 braceria BAVA

開催終了
キャンセルが出たため数名、募集中です。(フォームが開かない場合は受付終了していますのでご了承ください)

真夏のスパークリングワイン会を開催します。フランスのシャンパーニュをはじめ、世界各国のスパークリングワインを集めます。7月の会とはラインナップを変えて開催します。

※追記:シャンパーニュを2種類入れて、贅沢な飲み比べができるようにしました。

■新型コロナウィルスCAMOSルール&対策■
・当日でもキャンセル受け付けますので、37.5度以上かどうかに関わらず少しでも体調に不安がある方は参加をご遠慮ください。
・受付時に検温を行います。37.5度以上の方はご参加いただけません。
・参加者の皆様にはアルコール除菌のご協力をお願いします。
・常時、会場の換気を行います。
・現金決済も可能ですが、PayPayでのキャッシュレス決済がご利用いただけます。

なお、こちらの会場では料理は基本的には大皿の取り分けスタイルになるため、取り分け後に毎回アルコール除菌をお願いします。登録時に取り分けをご希望いただければ個別に対応することも可能です。

今回は予定が合わないという方はメールアドレス登録いただくと次回以降ご案内します。
LINEでもご案内しています。
友だち追加

CAMOS TOKYOではみんなでお酒をシェアして楽しむことをテーマに気軽なワイン会を開催しています。8割の方は1人でご参加されていますので、どなたでもお気軽にご参加ください。
※ワインに詳しい必要は全くありません。

■CAMOS TOKYOのワイン会のいいとこ
1.ちょっといいワインが飲めて、少し詳しくなれる
2.料理もちゃんと美味しい
3.お酒好きの人と楽しく飲めて、知り合える
一度で二度三度おいしいイベント

ワイン

夏にぴったりなエクストラブリュットのシャンパーニュをはじめ、世界各国のスパークリングワインを6種類、その他のワインもあわせて合計9種類のワインをお楽しみいただけます。

※追記:シャンパーニュを2種類入れて、贅沢な飲み比べができるようにしました。

■おすすめワイン1
産地:フランス・シャンパーニュ
ワイナリー:ブルーノ・パイヤール
ワイン:エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ

ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。マルチ・ヴィンテージは、1985ヴィンテージをベースとするリザーブワインを最高50%までブレンドすることで、毎年一貫した品質を維持しています。全てドザージュ(発酵を促すための糖分添加)を最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2~4倍の時間をかけて長期熟成させています。

この生産者のこだわりの結果、常に高い評価を獲得しています。

★パーカーポイント92+点 RobertParker.com #242 2019年5月1日

★ワインスペクテーター92点 WineSpectator.com 2018年11月15日

★ヴィノス90点 Vinous.com 2018年11月

★ジェームズ・サックリン91点 JamesSuckling.com

★ワイン・エンスージアスト91点 Winemag.com 2018年12月1日

 

■おすすめワイン2
産地:フランス・ブルゴーニュ
ワイナリー:ヴィトー・アルベルティ
ワイン:クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ

とても鮮やかなピノ・ノワール100%のロゼスパークリング。ヴィトーアルベルティはブルゴーニュのボーヌ地区のビストロで「クレマン(泡)をくれ!」と言えば間違いなくこれが出てきます。またボーヌにある3つ星レストラン「ラムロワーズ」でも店のおすすめワインとしても今もなお採用されています。

 

料理

料理は主催者が何度も通っている浜松町の炭火焼が美味しいイタリアン「braceria BAVA (ブラチェリアバーヴァ)」さんから、特別にワインに合わせた料理ををご用意いただきます。何度も開催していますが毎回、好評いただいています。

イベント詳細

■日時
8月15日(土)19:00~21:00(18:40受付&ウェルカムスパークリング)

■会場
浜松町 braceria BAVA (ブラチェリアバーヴァ)
〒106-0031 東京都港区芝大門1-4-7 アルファビル 1F~2F
JR「浜松町駅」徒歩2分、都営大江戸線「大門駅」徒歩1分
浜松町から大門駅方向へ歩き、右へ曲がってすぐワインの看板が目印のイタリアンレストランです。特別貸切です。

■形式
ワインをスパークリング、白、赤を織り交ぜて8種類以上、食事は半立食形式で特別コースをご用意します。ソフトドリンク(ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース)のご用意もあります。

■ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。

■会費
LINE@の友だち、またはfacebookページに「いいね!」、またはtwitterを「フォロー」していただくと6,900円(定価7,900円)
(当日、確認できるスマホ画面等をお見せください。)
会費は当日会場にて現金でお支払いください。

■人数
30名程度

お申込み方法

以下のボタンからお申込みください。お一人様からでもぜひご参加ください。本イベントをシェアいただくことも歓迎です。

万が一キャンセルされる場合は別途こちらからご連絡するメールアドレス宛にお知らせください。

よくある質問

●年齢層はどれぐらいですか?
年齢をお聞きしていないので、正確なところは分からないですが、男性・女性共に30代がメインで約60%、20代、40代が20%ずつという印象です。

●一人参加でも大丈夫でしょうか?
8〜9割の方はお一人で参加されていますので、基本的にみなさん同じ状況なので全く問題ありません。お酒が入れば、みなさんすぐに周囲の方と打ち解けられますので安心していらしてください。また主催もそうなるように努力します。

●はじめての参加で楽しめるか不安ですが大丈夫でしょうか?
毎回、はじめての参加の方が4〜5割程度いらっしゃいます。出会いの場としては初参加の方がいた方が盛り上がるのでぜひお越しください。不安な場合は当日、輪に入れるようにサポートさせていただきますので申し込み時のメッセージ欄にご記載ください。

●ワインに詳しくないのですが大丈夫でしょうか?
楽しく飲む交流がメインなのでワインに詳しい必要は全くありません。当日簡単な解説付きのワインリストをお渡ししますので、飲んでみてお好きなお酒を探してください。

●キャンセルはできますか?
お申込み時にご案内するメールアドレス宛にご連絡いただければいつでも可能です。ただし、当日キャンセルの場合は料理の量を調整できないため、できるだけ避けていただけると助かります。

この他のご質問はこちらにまとめています。

以下のボタンからお申込みください。お一人様からでもぜひご参加ください。本イベントをシェアいただくことも歓迎です。

万が一キャンセルされる場合は別途こちらからご連絡するメールアドレス宛にお知らせください。

過去の開催状況はイベントページからご確認ください。

 


イベント概要