■おすすめワイン１、２
生産地：アメリカ・カリフォルニア
生産者：ブレッド＆バター,WX
ワイン：シャルドネ　カベルネ・ソーヴィニヨン
以前、コラムにも書きましたが、業者向け試飲会で数え切れないほどワインを飲んだ中でも、一番印象に残ったのがこのワインです。ブレッド&バターと先に言われているので、飲みながらその香りを探しに行ってしまっているところも正直あると思いますが、あ〜なるほどそういうことかと納得します。そして、今回はシャルドネに加えて、ブレッド＆バターのカベルネソーヴィニョンもご用意します。

■おすすめワイン３
生産地：アメリカ・カリフォルニア
生産者：カレラ・ワイン・カンパニー
ワイン：カレラ・ピノノワール・セントラルコースト
2007年に英ワイン誌『デキャンター』でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞
2008年には『ワイン＆スピリッツ誌』でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞
カレラワイナリーのジョシュジェンセンは世界中のワイン評論家から最高の評価を獲得して、
今やカリフォルニアを代表する生産者の一人となりました。
更にニューヨーク・タイムズが企画したブラインドテイスティングでは、ロマネ・コンティ社のリシュブールをはじめとしたブルゴーニュの権威あるワインを次々と打ち破るという快挙を成し遂げています。

■おすすめワイン４
生産地：フランス ボルドー フロンサック
生産者：シャトー・デュ・ベルジェイ
ワイン：メルロー

シャトー・デュ・ベルジェイはボルドー右岸に位置し、周囲にはレ・トロワ・クロワなどの銘醸シャトーが多く存在。なだらかな丘陵地に石灰質と粘土質の層が連なる好立地に構えています。現在は3代目オリヴィエ・グジョン氏によって手掛けられており、メルローに特化した畑を所有しています。
収量よりも生態系に重点を置き、農法は科学的対処を一切行っていません。手間暇かけた珠玉のワインです。

料理

料理は日本橋の雰囲気のいいイタリアン「Allegro（アレグロ）」さんから、ワインに合わせておつまみをご用意いただきます。

イベント詳細

■日時
3月13日(土)
17：00～19：00（16:40受付＆ウェルカムスパークリング）

■会場
日本橋 Allegro（アレグロ）
東京都中央区日本橋2-16-11 日本橋セントラルスクエア 1F
都営浅草線、東西線、銀座線　日本橋駅Ｄ１出口から徒歩1分。
東西線茅場町 D4出口から徒歩2分

■形式
ワインをスパークリング、赤、白、を織り交ぜて8種類以上、食事は半立食形式の特別コースメニューをご用意します。

■ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。