2022年の1日〜3日の3日間、新年を祝う新年会として下北沢cinqでワイン会を開催いたします。
お食事は「新春七草リゾット」をメインにワインに合わせたものをご用意いたします。
1月3日は「CAMOS TOKYO特選ワイン編」として、国や品種を問わずにさまざまなワインをご用意いたします。
マネージャー山崎の個人所有のワインもこっそり持っていこうと思っていますのでお楽しみに！
※お一人様もお友達とでも20歳以上であればどなたでもご参加いただけます。特に今回が初参加の方は会に馴染めるようにスタッフがサポートさせていただきます。
ワイン
■おすすめワイン１
生産地：アメリカ・カリフォルニア
生産者：カレラ・ワイン・カンパニー
ワイン：カレラ・ピノノワール・セントラルコースト
2007年に英ワイン誌『デキャンター』でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞
2008年には『ワイン＆スピリッツ誌』でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞
カレラワイナリーのジョシュジェンセンは世界中のワイン評論家から最高の評価を獲得して、
今やカリフォルニアを代表する生産者の一人となりました。
更にニューヨーク・タイムズが企画したブラインドテイスティングでは、ロマネ・コンティ社のリシュブールをはじめとしたブルゴーニュの権威あるワインを次々と打ち破るという快挙を成し遂げています。
■おすすめワイン２
生産地：日本 山梨県 G.I.ヤマナシ
生産者：勝沼醸造株式会社
ワイン：甲州テロワール・セレクション 祝
1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。
1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。
甲州テロワール・セレクション 祝は甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。
■おすすめワイン３
生産地：オーストラリア・タスマニア
生産者：ジョセフ クローミー
ワイン：ジョセフ・クローミー・ピノノワール
ワイン関係者向けの試飲会がようやく再開されてきました。そして、先日行った試飲会で「これは！」というピノ・ノワールがあったので、今回始めてご紹介させていただきます！
冷涼な気候でオーストラリアの銘醸地として注目されているタスマニア島ジョセフ・クローミーのピノ・ノワールです。
ジョセフ・クローミー氏はかつてズボン1本、ポケットにはコインが数枚、まさに一文無しで祖国チェコからオーストラリアへ渡り、移民としてタスマニアへ辿り着き今や実業家としての頂点まで成し遂げた偉大なる人物、「タスマニアの父」と称されています。炭鉱夫として蓄えたお金で1件の肉屋を始め、タスマニアの食肉業を皮切りに土地開発産業そしてワイン産業に至るまでタスマニアの発展に「ジョセフ・クローミー氏」は無くてはならない存在だったそうです。
オーストラリアの赤ワインというと力強いものをイメージしがちですが、冷涼なタスマニアで作るジョセフ・クローミーのピノ・ノワールはとても華やかな香りのエレガントなワインに仕上がっています。
料理
食事は下北沢の隠れ家フレンチビストロ「cinq（サンク）」からワインに合わせた特別メニューをご用意します。今回は、「新春七草リゾット」を中心にワインに合わせたお食事をご用意いたします。
イベント詳細
■日時
1月3日(月)
18:00〜20:00（17:40受付開始&ウエルカムスパークリング）
■会場
下北沢cinq（サンク）
東京都世田谷区北沢2-1-7 ハウジング北沢ビル6F
■形式
ワインをスパークリング、赤、白、を織り交ぜて8種類以上、食事は半立食形式の特別コースメニューをご用意します。
■ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。
■会費
・SNSフォロワー価格 7,900円
LINEの友だち、またはfacebookページに「いいね！」、またはtwitterを「フォロー」していただき、当日画面をご提示ください。（複数名で申し込まれている場合はお連れ様にもご案内ください。）
・定価 8,900円
会費は当日会場にて現金でお支払いください。
■人数
最大30名
定員になり次第、お申し込みを締め切ります。また、開催１週間前以降はワインと料理の発注の関係で定員前でも締切る場合があります。
■新型コロナウィルスCAMOSルール＆対策■
・当日でもキャンセル受け付けますので、37.5度以上かどうかに関わらず少しでも体調に不安がある方は参加をご遠慮ください。
・受付時に検温を行います。37.5度以上の方はご参加いただけません。
・参加者の皆様にはアルコール消毒のご協力をお願いします。
・会場の換気を行います。
・現金決済も可能ですが、PayPayでのキャッシュレス決済がご利用いただけます。
お申込み方法
以下のボタンからお申込みください。お一人様からでもぜひご参加ください。本イベントをシェアいただくことも歓迎です。
よくある質問
●年齢層はどれぐらいですか？
男性・女性共に30代がメインで約60％、20代、40代が20％ずつという印象です。
●一人参加でも大丈夫でしょうか？
８〜９割の方はお一人で参加されていますので全く問題ありません。お酒が入れば、みなさんすぐに周囲の方と打ち解けられますので安心していらしてください。また主催側もそうなるように努力します。
●はじめての参加で楽しめるか不安ですが大丈夫でしょうか？
毎回はじめての参加の方が３割程度いらっしゃいます。出会いの場としては初参加の方がいた方が盛り上がるのでぜひお越しください。不安な場合は当日サポートさせていただきますので申し込み時のメッセージ欄にご記載ください。
●ワインに詳しくないのですが大丈夫でしょうか？
交流がメインなのでワインに詳しい必要は全くありません。当日簡単なワインリストをご用意しているので、飲んでみてお好きな銘柄を探してください。
●キャンセルはできますか？
キャンセルも受け付けております。下のフォームからご連絡ください。
キャンセル申請フォーム
当日のキャンセルは料理の量を調整できないため、できるだけ避けていただけると助かります。
※ご連絡いただけない場合は全額キャンセル料がかかりますのでご注意ください。
この他のご質問はこちらにまとめています。
