現在、約30名の方にご登録いただいています。あと数名で締め切ります。 20代〜30代限定の独身日本酒会を開催します。新酒が出始めるこの時期、しぼりたてを中心に季節の日本酒を日本各地からから8種類上ご用意いたします。日本酒との出会い、日本酒が […]

満員です。 例年ボジョレーヌーヴォー解禁ワインパーティーを開催しているタイミングですが、今年はあえてヌーヴォー（新酒）ではないボジョレー地区の素晴らしいワインを中心にフランスワイン会を開催します。 輸送費高騰等により、ここ数年ボジョレーヌー […]

現在、約10名の方にご登録いただいています。 ドイツ専門のインポーター「ヘレンベルガー・ホーフ」の寺島氏をお迎えして、【インポーターと飲み語る会】を開催します。クオリティに自信を持って輸入されているドイツワインを8種類以上ご用意させていただ […]

現在、約40名の方にご登録いただいています。（キャンセルが出たため、男女ともに数名募集再開しています） この夏に初開催して大好評だったビール会をまたして欲しいというご要望にお答えして「特別企画 日本のクラフトビール会」を開催します。日本のク […]

数名だけ受付再開しています（フォームが開かない場合は満員なのでご了承ください）。 2024年の立冬は11月7日〜11月21日だそうです。スパークリングワインはもちろん夏に合うワインですが、なぜだか冬にも飲みたくなるワインです。冬がはじまるこ […]

現在、約20名の方にご登録いただいています。 山のように盛り付けられた上質の赤身肉を楽しめる「肉のヒマラヤ」で肉と日本酒の会を開催します。毎回満員になる会です。肉好き・日本酒好きの方であればどなたでもご参加いただけます。 ※どなたでもご参加 […]

現在、約30名の方にご登録いただいています。 入手困難な日本酒の一つである田酒。その、更に限定酒である「田酒 純米吟醸 秋田酒こまち」をメインに季節の日本酒会を開催します。秋酒と新酒が両方楽しめるタイミングになりそうです。 ※ページトップの […]

現在、約20名の方にご登録いただいています（男女比バランスもちょうど良い感じです）。 冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れして大桶に貯蔵し、ひと夏を超えた「ひやおろし」。2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸して […]

  平日の夜に【東京ワイン会】を開催します。今回はフランス・ブルゴーニュで主宰、池田お気に入りの作り手ダヴィド・デュバンの他、おすすめの世界各国のピノ・ノワールを集めました。ワインが１本ずつなので、8名限定です。主宰の池田も参加し […]

満員御礼です。 ブルゴーニュの村名格付けワイン、ジュブレ・シャンベルタンをメインに秋の夜長に飲みたいワインを集めました。おすすめのワインでしっとり秋の夜を楽しみましょう。 ※お一人様もお友達とでも、30代～40代の独身の方であればどなたでも […]