本日の日本酒リスト

日本酒リスト

1.高ちよ 翠判
 酒造名: 髙千代酒造
 生産県: 新潟県
 特定名称: 純米酒(無濾過生原酒など)
 特徴: グレープフルーツのような柑橘系のフルーティーな香りと、ジューシーで豊かな甘みが特徴的な濃醇な味わいです。

2.百楽門 初代正作
 酒造名: 葛城酒造
 生産県: 奈良県
 特定名称: 純米酒
 特徴: 穏やかな香りと、しっかりとした米の旨味が感じられるキレの良い辛口の味わいです。

3.墨廼江 【かめ口】特別純米
 酒造名: 墨廼江酒造
 生産県: 宮城県
 特定名称: 特別純米酒
 特徴: 搾りたてならではの微炭酸のフレッシュさと、綺麗でスッキリとした軽快なキレが楽しめます。

4.鳥海山 残雪
 酒造名: 天寿酒造
 生産県: 秋田県
 特定名称: 純米吟醸酒
 特徴: 透明感があり、爽やかな香りとスッキリとしたなめらかな口当たりが特徴です。

5.赤武 中獲六拾生
 酒造名: 赤武酒造
 生産県: 岩手県
 特定名称: 純米酒
 特徴: フレッシュでフルーティーな香りと、雑味のないクリアでジューシーな旨味が広がります。

6.ロ万 純米吟醸二回火入れ
 酒造名: 花泉酒造
 生産県: 福島県
 特定名称: 純米吟醸酒
 特徴: 穏やかで上品な香りと、お米の優しい甘み、丸みのある滑らかな旨味がバランス良くまとまっています。

7.天吹 [ポセイドン] 超辛口純米
 酒造名: 天吹酒造
 生産県: 佐賀県
 特定名称: 純米酒
 特徴: 花酵母由来のほのかな香りと、スッキリとした鋭いキレを持つ超辛口の味わいです。

8.[袋搾り] 帰山 参番 純吟生
 酒造名: 千曲錦酒造
 生産県: 長野県
 特定名称: 純米吟醸酒
 特徴: ワインを思わせるような強い甘みとしっかりとした酸味が調和した、非常に個性的で濃醇甘口な味わいです。