本日の日本酒リスト

for Participation

・本日はご参加ありがとうございます。楽しい時間を過ごしましょう。料理と日本酒と交流を楽しむ会です。いろいろな方に話しかけて会話をお楽しみください。

・貴重品はご自身で管理をお願いします。

・ワイングラスは一人一脚にてお願いします。

・自由に移動してください。連絡先の交換等はご自身の判断でご自由にしてください。(主催者側からお教えはできません)

・宗教、ネットワークビジネス、生命保険、他のイベントなどの勧誘・営業行為はご遠慮ください。

・SNSでのシェア歓迎です。#camostokyo

・イベント開催可能なおすすめのレストランもぜひご紹介ください。

・新しいワイン・日本酒仲間を増やしていくために会の雰囲気を伝える写真を撮影し、イベントページやSNSに掲載させていただく場合があります(不都合のある方はご連絡ください)。

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SAKE List


1. 竹の園 スノーボール

  • 酒造名:矢野酒造
  • 生産県:佐賀県
  • 特定名称:純米吟醸(山廃)
  • 特徴:フルーティーで軽やか、低アルコールかつ発泡性を伴う優しい味わい。食前酒にも最適。

2. 山本 和韻 純米吟釀

  • 酒造名:山本合名会社
  • 生産県:秋田県
  • 特定名称:純米吟醸
  • 特徴:秋田酵母 No.12 と協会1801酵母のブレンドで、繊細な香りと軽快な酸が調和した爽やか系。スタイリッシュな飲み心地。

3. 鳳凰美田 酒未来 純大吟醸

  • 酒造名:小林酒造
  • 生産県:栃木県
  • 特定名称:純米大吟醸
  • 特徴:華やかな吟醸香と「酒未来」由来のジューシーな旨味が魅力。軽快でバランスの取れた味わい。

4. 三芳菊 岡山雄町

  • 酒造名:三芳菊酒造
  • 生産県:徳島県
  • 特定名称:純米(または純米吟醸)
  • 特徴:三芳菊らしいアロマティックでジューシーな甘旨系。雄町由来の膨らみあるコクが楽しめる一本。

5. 三芳菊 阿波山田

  • 酒造名:三芳菊酒造
  • 生産県:徳島県
  • 特定名称:純米(または純米吟醸)
  • 特徴:山田錦のふくよかさを活かしつつ、三芳菊らしい酸との調和が秀逸。バランスに優れた甘酸系の一本。

6. 鍋島 <雄町> 純吟 火入れ

  • 酒造名:富久千代酒造
  • 生産県:佐賀県
  • 特定名称:純米吟醸
  • 特徴:雄町由来の骨太な旨味と鍋島らしいやわらかな口当たり。上品さと存在感のバランスが魅力の中堅タイプ。

7. 帰山 超辛口純米大吟醸

  • 酒造名:千曲錦酒造
  • 生産県:長野県
  • 特定名称:純米大吟醸
  • 特徴:日本酒度+12超の超辛口。ミネラル感とキレがありつつ、純大らしい上品さと重量感を兼ね備えるドライな逸品。

8. 天狗舞 超辛純米

  • 酒造名:車多酒造
  • 生産県:石川県
  • 特定名称:純米酒
  • 特徴:山廃仕込みによる重厚な旨味と酸味。非常に骨太で飲み応えがあり、食中酒としても存在感を放つ。