12/13 日本酒リスト
1.赤武 吟醸 F NEW BORN
酒造名： 赤武酒造
生産県： 岩手県
特定名称： 吟醸酒
特徴： フレッシュで洗練された吟醸香、クリアな甘みがありながらも後味のキレが良い。
2.一白水成 純米吟醸 (火入)
酒造名： 福禄寿酒造
生産県： 秋田県
特定名称： 純米吟醸
特徴： 透明感がありつつも、ジューシーな果実味と綺麗な酸味が広がる良質な食中酒。
3.写楽 純米 無濾過生
酒造名： 宮泉銘醸
生産県： 福島県
特定名称： 純米酒
特徴： 瑞々しい果実味と米のふくよかな旨味が調和した、フレッシュでジューシーな味わい。
4.亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24
酒造名： 亀泉酒造
生産県： 高知県
特定名称： 純米吟醸
特徴： 酵母由来のパイナップルのような強烈な南国フルーツの香りと、デザートのような強い甘酸っぱさ。
5.而今 特別純米 にごりざけ生
酒造名： 木屋正酒造
生産県： 三重県
特定名称： 特別純米酒
特徴： クリーミーな口当たりと微発泡感、マスカットやメロンのようなジューシーな甘みとフレッシュな酸味。
6.花芽実 辛み純米 無濾過生原酒
酒造名： 大田酒造
生産県： 三重県
特定名称： 純米酒
特徴： ライチのような香りとチリッとした酸を感じる、キレの良いスッキリとした辛口。
7.まんさくの花 純米 美郷錦70
酒造名： 日の丸醸造
生産県： 秋田県
特定名称： 純米酒
特徴： 穏やかで優しい口当たり、派手すぎず食事に寄り添う酸味と旨味のバランス。
8.風の森 露葉風70 with 逢香Ouka
酒造名： 油長酒造
生産県： 奈良県
特定名称： 純米酒
特徴： 微発泡のシュワッとしたガス感と共に、葡萄を思わせる甘みと酸味が弾けるリッチな味わい。
