本日の日本酒リスト

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・本日はご参加ありがとうございます。楽しい時間を過ごしましょう。料理とワインと交流を楽しむ会です。いろいろな方に話しかけて会話をお楽しみください。

・貴重品はご自身で管理をお願いします。

・ワイングラスは一人一脚にてお願いします。

・自由に移動してください。連絡先の交換等はご自身の判断でご自由にしてください。(主催者側からお教えはできません)

・宗教、ネットワークビジネス、生命保険、他のイベントなどの勧誘・営業行為はご遠慮ください。

・SNSでのシェア歓迎です。#camostokyo

・イベント開催可能なおすすめのレストランもぜひご紹介ください。

・新しいワイン・日本酒仲間を増やしていくために会の雰囲気を伝える写真を撮影し、イベントページやSNSに掲載させていただく場合があります(不都合のある方はご連絡ください)。

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SAKE List

1.無想 散憂
酒造:大洋酒造
エリア:新潟県
タイプ:純米吟醸
品種:岩船産越淡麗
“新潟淡麗の新潮流「無想」からファン待望の春酒がリリース!
「散憂」というサブネームは杜甫が詠んだ詩の句、
「一酌散千憂(一杯で千の憂いも散る)」に材を取ります。”

2.SKY/たかちよ おりがらみ
酒造:高千代酒造
エリア:新潟県
タイプ:非公開
品種:非公開
青空をイメージさせるSKYブルー。おりがらみでちょこっとシュワシュワ感も。滓の重たさは一切なし。爽快にスルスル飲めちゃうオトナのラムネ。

3.金澤屋 +10辛口純米 
酒造:喜多の華酒造場
エリア:福島県
タイプ:純米
品種:五百万石
すっきりとシャープでドライ飲み口。キレも特急で駆け抜けます。嬉しくなるくらいの辛口。

4.赤武 中獲六拾生
酒造:赤武酒造
エリア:岩手県
タイプ:表記はないが純米吟醸クラス
品種:吟ぎんが
“岩手県の悲願ともいえるオリジナル酒米、「吟ぎんが(ぎんぎんが)」を使用。
耐冷性が強いため寒冷地の東北でも栽培しやすく、「吟ぎんが」で造ったお酒は、「やわらかで豊かな新しい味わい」になるといわれ、数ある酒造好適米の中でも、夜空に瞬く星々の如き、煌めく酒米なのです。”

5.墨廼江 かめくち 特別純米
酒造:墨廼江酒造
エリア:宮城県
タイプ:特別純米
品種:五百万石
お酒を搾る際に、甕口(かめくち)より直汲みし、直に瓶に詰めるから「かめくち」の愛称で呼ばれ、はじけるフレッシュさと、ならではのエネルギッシュさを併せ持つ濃厚でパンチの効いたお酒である。

6.庭のうぐいす 春陽
酒造:山口酒造場
エリア:福岡県
タイプ:純米
品種:春陽
“「春陽(しゅんよう)」という珍しいお米を全量使用。
白ワインのようなマスカットを連想する爽やかな香り。
アミノ酸が低く、スッキリした飲み心地です。”

7.帰山 Extra Edition 参番 純米吟醸生
酒造:千曲錦酒造
エリア:長野県
タイプ:純米吟醸生
品種:長野県産 美山錦
芳醇な甘みと爽やかな酸味を持つ帰山の味に、袋しぼりで搾った無濾過生原酒特有のフレッシュ感を感じる絶妙な味わい。

8.鍋島 橙
酒造:富久千代酒造
エリア:佐賀県
タイプ:純米吟醸
品種:五百万石
鍋島のオレンジラベル生酒。この銘柄は発売初期から多くの人々に支持されている人気のある銘柄で、五百万石を使用しています。そのシャープさを生かして、この酒は素直に香りと甘味を引き出してくる、鍋島の一番ポップなブランド。