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・本日はご参加ありがとうございます。楽しい時間を過ごしましょう。料理とワインと交流を楽しむ会です。いろいろな方に話しかけて会話をお楽しみください。
・貴重品はご自身で管理をお願いします。
・ワイングラスは一人一脚にてお願いします。
・自由に移動してください。連絡先の交換等はご自身の判断でご自由にしてください。（主催者側からお教えはできません）
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ワインリスト
1.キュヴェ・ローラン ヴァン・ブレバン NV
ワイナリー：ヴァン・ブレバン
生産エリア：フランス プロヴァンス
ぶどう品種：ユニ・ブラン80％、コロンバール20％
特徴：白ぶどうのみで造られる辛口の白スパークリングワイン。グレープフルーツなど柑橘系の香りを持ち、クリアで爽快な味わいです。
2.ピエモンテ・ピノ・ネロ・エクストラ・ブリュット・モリネーラ ヴィーテ・コルテ NV
ワイナリー：ヴィーテ・コルテ
生産エリア：イタリア ピエモンテ
ぶどう品種：ピノ・ネロ
特徴：極辛口（エクストラ・ブリュット）の白スパークリングワイン。すっきりとキレがあり、軽快な味わいです。
3.ムーアズクリーク・スパークリング・ブリュット ティレルズ・ワインズ NV
ワイナリー：ティレルズ・ワインズ
生産エリア：オーストラリア
ぶどう品種：ピノ・グリ、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、コロンバール等
特徴：辛口の白スパークリングワイン。爽やかなアロマとフレッシュな酸味を備え、すっきりとした飲み口です。
4.シャルル・ぺルティエ ブラン・ド・ブラン ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ NV
ワイナリー：ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ
生産エリア：フランス ブルゴーニュ
ぶどう品種：アイレン
特徴：辛口の白スパークリングワイン。酸味が穏やかでやわらかく親しみやすい味わいです。
5.ブリュット・ダンジャン・フェイ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV
ワイナリー：ポール・ダンジャン・エ・フィス
生産エリア：フランス シャンパーニュ
ぶどう品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
特徴：辛口のシャンパン（白）。細かい泡が立ち上り、フルーティさと適度なボリューム感を持つ均整のとれたクラシックな味わいです。
6.マジアＪ・スパークリング・ロゼ アルケミー・ワインズ NV
ワイナリー：アルケミー・ワインズ
生産エリア：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ
ぶどう品種：テンプラニーリョ
特徴：辛口のロゼスパークリングワイン。ラズベリーなどの甘酸っぱい風味とシャープな酸味がアクセントになったバランスの良い味わいです。
7.ピエモンテ DOC コルテーゼ ウンベルト・フィオーレ 2021年
ワイナリー：ウンベルト・フィオーレ
生産エリア：イタリア ピエモンテ
ぶどう品種：コルテーゼ
特徴：辛口の白ワイン。フレッシュな酸味とキリッとしたすっきり感を持つ、軽やかな飲み口です。
8.フォグ・マウンテン・ピノ・ノワール ジャン・クロード・ボワセ 2024年
ワイナリー：ジャン・クロード・ボワセ
生産エリア：アメリカ カリフォルニア
ぶどう品種：ピノ・ノワール
特徴：フルボディの赤ワイン。豊かな果実味と滑らかなタンニンを備え、赤ワインの中ではエレガントな味わいです。