for Participation
・本日はご参加ありがとうございます。楽しい時間を過ごしましょう。料理とワインと交流を楽しむ会です。いろいろな方に話しかけて会話をお楽しみください。
・貴重品はご自身で管理をお願いします。
・ワイングラスは一人一脚にてお願いします。
・自由に移動してください。連絡先の交換等はご自身の判断でご自由にしてください。(主催者側からお教えはできません)
・宗教、ネットワークビジネス、生命保険、他のイベントなどの勧誘・営業行為はご遠慮ください。
・SNSでのシェア歓迎です。#camostokyo
・イベント開催可能なおすすめのレストランもぜひご紹介ください。
・新しいワイン・日本酒仲間を増やしていくために会の雰囲気を伝える写真を撮影し、イベントページやSNSに掲載させていただく場合があります(不都合のある方はご連絡ください)。
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ワインリスト
- セレナ プロセッコ ロゼ
ワイナリー:セレナ・ワインズ
生産エリア:イタリア ヴェネト
ぶどう品種:グレーラ 88%、ピノ・ノワール 12%
特徴:白い花やチェリー、イチゴのフレッシュなアロマと細やかな泡立ちが心地よい辛口ロゼスパークリング。 - トレ・オリア カバ ブルット
ワイナリー:トレ・オリア
生産エリア:スペイン バレンシア
ぶどう品種:マカベオ 100%
特徴:伝統的な瓶内二次発酵による繊細な泡立ちと、柑橘系のフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるキレのある辛口カバ。 - ラッチ・デ・ライム 白
ワイナリー:セリェール・ピニョル
生産エリア:スペイン カタルーニャ
ぶどう品種:ガルナッチャ・ブランカ 主体
特徴:オーガニック栽培のブドウから造られる、トロピカルフルーツや白い花の華やかな香りと綺麗な酸味が広がる白ワイン。 - クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット
ワイナリー:シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー
生産エリア:フランス シャンパーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 23%、ムニエ 10%
特徴:オーク樽熟成と22ヶ月以上の長期瓶内熟成による、熟したリンゴのような芳醇な香りと濃密なコクを持つ本格RMシャンパーニュ。 - ミッレディ フランチャコルタ ブリュット
ワイナリー:アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ
生産エリア:イタリア ロンバルディア
ぶどう品種:シャルドネ 100%
特徴:フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1,000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクときめ細かい泡立ちが素晴らしいワインです。フェルゲッティーナは特許取得している特殊なピラミッド型のボトルを採用しています。このボトルは、滓と触れる面積を広げ熟成による味わいにコクと旨味を一層深く感じることができるよう、細かく計算された形状になっています。泡立ちもきめ細かく、非常に洗練された余韻の長いフランチャコルタに仕上がります。 - ドンナ・マルツィア カベルネ・ソーヴィニヨン オーク樽熟成
ワイナリー:アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ
生産エリア:イタリア プーリア
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、ネグロアマーロ 15%
特徴:アメリカンオーク新樽熟成由来のバニラやスパイスの甘い香りと、熟した赤果実の果実味がまろやかに広がる重厚なフルボディ赤ワイン。 - クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ
ワイナリー:メディチ・エルメーテ
生産エリア:イタリア エミリア・ロマーニャ
ぶどう品種:ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ
特徴:熟したイチゴのような優しい甘みと爽やかな微発泡感が心地よい、お食事の口直しや締めにぴったりな低アルコール(8.5%)のやや甘口赤泡。 - ソムリエエクストラワイン
