ドイツワイン専門のインポーター「へレンベルガーホーフ」から上質なドイツワインを12種類ご用意致します。

■おすすめワイン３
生産地：ドイツ・ファルツ
生産者：フリードリッヒ・ベッカー
ワイン：ベッカー　シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）

2006年には、ドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」誌で、今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞を受賞、さらに2004年～2012年にかけて、同誌で9年連続最優秀赤ワイン賞を受賞し、他の醸造家の追随を許しません。2008年には洞爺湖サミットでもベッカーのピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせたことも話題となりました。

■おすすめワイン４
生産地：ドイツ・バーデン
生産者：ベルンハルト・フーバー
ワイン：マルターディンガー　シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）

ドイツで最も温暖な地、バーデン地方、そこで今、ワインのプロ達から最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。（ちなみにバーデンはドイツではもっとも南の産地ですが、フランスではもっとも北の産地のアルザスと隣り合わせなのも興味深いです。）
初代のベルンハルト・フーバー氏が醸造所を立ち上げ、ゼロからのスタートをきりました。当時、多くの醸造所が安価な甘口ワインばかり造っていた中、ピノ・ノワールの栽培に命をかけ続け、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。
残念ながら、2014年6月、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。

料理

北海道直送の野菜をふんだんに使用し、イタリアやフランスで修業した水上正太シェフが腕を振るう。神楽坂のイタリアンレストランSOPRA ACQUA（ソプラアクア）にて特別メニューをご用意いたします。

イベント詳細

■日時
6月12日(日)
19：00～21：00（18:40受付＆ウェルカムスパークリング）

■会場
SOPRA ACQUA（ソプラアクア）
〒162-0805 東京都新宿区矢来町４３ ライオンズマンション矢来町1F
地下鉄神楽坂駅 2 番出口より徒歩 2 分

■形式
ワインをスパークリング、赤、白、を織り交ぜて12種類以上、食事は半立食形式の特別コースメニューをご用意します。

■ドレスコード
特にありません。普段着でお越し下さい。