チリワインというと安ワインのイメージが強いと思いますが、今回はそんなイメージを払拭するべく、定価で1本2万円弱するドン・メルチョーを含むプレミアムチリワインの会を開催します。インポーター日本リカーさんのご協力により、通常と同じ会費でご参加いただけます！
当日はインポーター日本リカーの本郷氏をお迎えして、チリワインについて、プロの解説付きでお楽しみいただけます。

※お一人様もお友達とでも20歳以上であればどなたでもご参加いただけます。特に今回が初参加の方は会に馴染めるようにスタッフがサポートさせていただきます。

日本リカー株式会社
ソムリエ、WSET Level3 本郷一紀氏

旅行会社で訪日観光客向けのおもてなし業務、添乗員も経験した後、ビール会社に転職。ソムリエ、WSET Level3を取得して、2020年から日本リカーでワインのプロとして活躍中。

ワイン

■おすすめワイン１
生産地：チリ・マイポ・ヴァレー・D.O.プエンテ・アルト
生産者：ビニャ・ドン・メルチョー
ワイン：ドン・メルチョー

チリ最高峰のワイン、ドン・メルチョーをご用意します。定価で2万円弱するワインなので、通常はなかなか出せないのですが日本リカーさんのご協力により実現いたしました。
ドン・メルチョーの初ヴィンテージは1987 年。当時、低価格ワインの生産が主流 だったチリワイン業界において、一早くプレミアムワイン造りに挑みました。1998年には、バロン・フィ リップ・ド・ロートシルトとのジョイントベン チャーの「アルマヴィヴァ」を設立し、世界 中の称讃の的となりました。

■おすすめワイン２、３
生産地：チリ・リマリ・ヴァレー
生産者：コンチャ・イ・トロ
ワイン：アメリア シャルドネ、アメリアピノ・ノワール

「アメリア」は、創始者ドン・メルチョーが愛した姪の名前を持つ、チリ最高峰のシャルドネのワインの一つです。ブドウの良質な年のみ生産され、なめらかできめ細かい口当たりでミネラル感と熟れた果実を感じるエレガントな味わいが特長のワインです。

■おすすめワイン４、５
生産地：チリ
生産者：コンチャ・イ・トロ
ワイン：テルーニョ　カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール

「テルーニョ」とは「テロワール」の意味。その名の通り、コンチャ・イ・トロ社がチリに所有する10,000haの自社畑の中から、同ラインナップに選んだ各ブドウ品種の個性を最も独特で複雑に表現できる畑のうち、さらに特定の区画を選び、その区画のブドウのみで造り上げたシングル・ヴィンヤード・シリーズです。