1月13日(土)に【独身ワイン会】New Year with New World 〜日本限定入荷のニュージーランド・オーストラリアワイン〜を開催しました。
今回はワイン会参加者の方にご紹介いただいたオーストラリア・ニュージーランドのワイン専門のインポーターさんにご協力いただいてめずらしいワインを入れさせてもらいました。
日本市場ではなかなか見かけないワインばかりでワイン好きの人は楽しかったんではないかなと思います。個人的にはニュージーランドのピノ・ノワールがこの日、一番でした。
今回は結局男女比ほぼ半々で64名の方にご参加いただきました。もう少し会場入るのですが、ワイン発注後に申込みがグッと増える感じで、メインのワインが足りなくなるので途中で受付け止めました。。。実際、用意した分は全部飲み切ってもらったのでお店のワインをその場で出してもらうように調整しました。そんな感じでやっているのでCAMOS TOKYOのワイン会は飲み足りないということはないと思います。
こちらのお店は女性シェフがいらっしゃいます。
料理はモダンフレンチスタイルで美味しいです。
今回は64人で54本空けました！主催者としてはオーストラリア、ニュージーランドのワインは基本コルクじゃなくてスクリューキャップなので、コルク開けるイベント感がなくて寂しい感じはするものの、空けやすくていいですね（笑）。
CAMOS TOKYOではワインを通じて人との繋がりを作っていくことをテーマにどなたでも参加いただける気軽なワイン会を開催しています。
