12月23日(土)のクリスマスイブの前日に【独身ワイン会】クリスマス・ワインナイトを開催しました。
過去最大の定員いっぱい90名の方にお越しいただきました。ありがとうございました。前日にそんなにグラスがないです！というお店からの連絡があり、自分の持ってる10脚を持ち込んでなんとか開催しました。
右が今日のメインの一つ、シャンパンのボーモン・デ・クレイエール。きめ細かい泡とふくよかな味わいはさすがシャンパンと言ったところ。
スタッフはサンタコスでお出迎え。まだ開宴前で嵐の前の静けさと言ったところです。ちなみにCAMOS TOKYOのワイン会は受付済んだ人からウェルカムスパークリングが飲めるシステムなので、早めに来た方がちょっとお得です。
ソムリエもシャンパンは心なしかいつもより丁寧に注いでいるような、、、。
クリスマスらしくメインに丸鶏を用意してもらいました。
食べづらいのでカット。
リゾットもうまかったです。
普段はないのですが、今日は特別にクリスマスケーキをシェフが作ってくれました。
90人入るとさすがにちょっと狭いですが、こういう日は盛り上がって良いですね。クリスマスソングちゃんと選曲して持って来たのですが、話に夢中で誰もちゃんと聞いてなかったような気がしますが、ま、その方が良いんですけどね！
途中、クリスマスプレゼントタイムを作ったのですが、写真撮るの忘れました。。今年自分が飲んで美味しいと思った元オーパスワンの醸造家ポールホブスが作る赤とフランスボルドーで日本人初のワイナリーを立ち上げた中原麗雄さんの赤をこの日のラッキーボーイとラッキガールにプレゼントしました。楽しんで飲んでくれるとうれしいです。
結果、この日は90人でシャンパン10本とブルゴーニュのマルサネ9本、その他合わせて69本空けました！なかなか爽快な経験でした。
参加いただいた皆様にも楽しい気分を持って帰っていただけたのではないかなと思います。そして良い出会いがあることを願っております。
クリスマスも終わってすっかり年末ムードになって来たのでちょっと振り返ると、好きなワインをきっかけに人と人を繋げる会を開催したいと、このワイン会をはじめたのですが、私自身がレストラン、インポーター、スタッフ、そして参加者のみなさまといろんな繋がりを作ることができて本当にうれしいですし、感謝しています。ご協力、ご参加いただいた皆様、今年もありがとうございました。
また来年からも月２〜３回開催していきたいと考えていますので、ぜひまたお時間合う時にご参加ください。そしてはじめて、たまたまこのページを見つけたという方もぜひ一度、後悔させませんから（笑）オープンなCAMOS TOKYOのワイン会に来てみてください。
ぜひ、一緒に飲みましょう〜！
★2018年12月22日(土)開催のクリスマス・ワインナイトの募集も開始しました！
CAMOS TOKYOではワインを通じて人との繋がりを作っていくことをテーマにどなたでも参加いただける気軽なワイン会を開催しています。
