■ワイン１
生産地：フランス AOCシャンパーニュ
生産者：メゾン ポール・ダンジャン・エ・フィス
ワイン：キュヴェ・ジャン・バティスト
希望小売価格 6,105円（税込み）
このメゾンは、以前モエ＆シャンドン(MOET＆CHANDON)や Ｆ１レースでおなじみのマム社（G.H.MUMM)にブドウを卸していたもとブドウ栽培農家です。
ピノノワール種の特徴を活かした、ピノノワール100％のコクを感じる味わい。
美しい金色。細やかな泡立ち。フランボワーズなどのフレッシュフルーツに加え、ドライフルーツのニュアンスを感じる力強くも複雑な香り。力強く豊かなフルーツを口中で楽しめる1本です。
■ワイン 2
生産地：アメリカ カリフォルニア
生産者：ブレッド＆バター・ワインズ
ワイン：ブレッド＆バター シャルドネ
希望小売価格 3,520円（税込み）
以前、コラムにも書きましたが、業者向け試飲会で数え切れないほどワインを飲んだ中でも、一番印象に残ったのがこのワインです。ブレッド&バターと先に言われているので、飲みながらその香りを探しに行ってしまっているところも正直あると思いますが、あ〜なるほどそういうことかと納得します。
■ワイン 3
生産地：イタリア トスカーナ
生産者：プロヴィンコ イタリア
ワイン：シデレウス
希望小売価格 2,310円（税込み）
ワインの専門家や販売のプロによって運営されているプロヴィンコでは、世界のマーケットのニーズに対応すべくヴェネト州、トスカーナ州、シチリア州をはじめイタリアの主要なワイン産地でワイン造りを行っています。プロヴィンコの「品質第一」主義は各地でのワイン造りに生かされており、イタリアのワイン評価誌、「ルカ・マローニ」でプーリア州のワイン、「ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2015」が99点（満点）を獲得。イタリア最高の赤ワインとして高い注目を得ています。
また、池田が個人的に好きなワインとして、池田のプロフィールにも掲載しております。
